Čokoládová hviezda – výborný, krásny a jednoduchý koláč…

1147



Na výrobu budeme potrebovať:

2 lyžice zmäknutého masla, Nutellu ponorenú v horúcom kúpeli, aby sa lepšie rozotierala, 70 g cukru, sušené droždie, 180 ml mlieka, 2 vajcia, 450 g polohrubej múky so štipkou soli a 50 g múky na posypanie dosky.

Ako prvé si pripravíme kvások, kto nevie ako, tak podľa videa. Do väčšej misy preosejeme múku, pridáme cukor a žĺtky z vajec. Bielky odložíme na potretie. Pridáme maslo, kvások a vymiešame cesto. Necháme vykysnúť cca 40 minút. Potom cesto spracujeme, vytvoríme valec a rozkrojíme na 4 rovnaké časti. Každý kúsok rozvaľkáme na 2 – 3 mm a pomocou taniera vykrojíme kruh. Položíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Kruh natrieme Nutellou a takto postupujeme s ostatnými cestami, až posledný kruh už nepotierame. Postup výroby hviezdy sledujte vo videu.

Hotový výtvor natrieme bielkom a pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov Celzia asi 20 minút – do zlatista.

Krása 🙂 mňam…

  Video k článku:  


PRIDAJ SA K SPRÁVNYM MAMÁM

KOMENTÁRE:  
 


Autor Textu:SprávnaMama.sk
Zdroj Videa:YouTube
Obrázky:Screenshoty z videa