Chrumkavé kura ako z KFC…

1769



N atakéto parádne vyprážané kuriatko budeme potrebovať:

Štipka muškátového orecha, 1 lyžička steakového korenia,  1 lyžička sladkej papriky, ½ lyžičky sušeného cesnaku, , ½  lyžičky korenia, 400-500 ml kyslého mlieka, alebo jogurtu, 150 g hladkej múky

a kuracie prsia bez kosti.

Kuracie prsia očistíme a naporcujeme na tenké rezne. Vložime ich do hlbokého taniera a zalejeme kyslým mliekom alebo jogurtom. Dbáme na to, aby boli všetky kúsky  ponorené. Necháme odležať v chladničke 2-3 hodiny. Medzitým kúsky mäsa asi 3 krát obrátime. Do múky pridáme všetko korenie, zmes zamiešame a obaľujeme v nej odležané mäso.  Na panvici si zohrejeme malé množstvo oleja a pomaly vyprážame. Opatrne obraciame, aby nám neopadal obal. Hotové vyberieme  na servítku a prebytočný olej odstránime.

Servírujeme s hranolkami, alebo zdravšie – so zemiakovou kašičkou 🙂

 

  Video k článku:  


PRIDAJ SA K SPRÁVNYM MAMÁM

KOMENTÁRE:  
 


Autor Textu:SprávnaMama.sk
Zdroj Videa:YouTube
Obrázky:Screenshoty z videa